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新闻中心
  • 如何挑选富含营养的面粉

    2018-05-15

    随着社会的高速开展,生活节拍的日益加快,很多的人都为了能多睡一分钟的觉而不去吃早饭,这样会招致认得身体超负荷运转,一句俗话说的好“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

  • 不同的挂面需要选择不同的面粉

    2018-05-15

    现在市面能看到各种各样的挂面,除普通的挂面外,还有蔬菜挂面,营养挂面,儿童挂面等等,这些挂面虽然加工工艺上类似,但是在选择面粉上的要求会有所不同,只要按照一定的要求做出来的挂面,才能做到真正的好做好吃。

  • 鉴别面粉好坏的六大绝招

    2018-05-15

    面粉是日常生活中经常会用到的一种食材,市面上的面粉生产厂也是数不胜数,并且,不同的面粉生产厂加工出来的面粉质量也千差万别,因为面粉的好坏直接影响到大家的饮食健康和安全,所以,选购面粉时学会鉴别其好坏显得尤为重要。

  • 食碱在挂面中都是有哪些作用

    2018-05-15

    食碱是挂面中辅助的添加剂,又称纯碱或大苏打,白色粉末。在和面时小麦粉中添加食碱,对制面工艺有以下主要作用:食碱对面筋质有食盐的相似作用,能收敛面筋质,使面团具有独特的韧性,弹性和滑爽性。但延伸性比盐水面团差

  • 邯郸市锐马面业有限公司新网站上线

    2018-05-15

    公司总部位于四通八达的邯郸市邱县境内,紧邻106国道、南邻青兰高速、北邻邢临高速、西邻大广高速,距离京九铁路80公里,公路、铁路、高速等优越的交通运输条件为锐马公司的发展奠定了良好的基础。

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